Con la presencia de las Autoridades del Municipio de Latacunga, Prefectura de Cotopaxi, los productores y consumidores, se realizó la inauguración de la feria agrícola denominada ‘De la mata a la olla’.Jorge Palacios, administrador del mercado, destacó que esta actividad permitirá dinamizar la economía y resaltó la importancia del trabajo mancomunado y de quienes labran la tierra que ahora podrán comercializar de manera directa sus productos.
El prefecto de Cotopaxi Jorge Guamán Coronel, enfatizó la importancia de trabajar de manera directa con los agricultores que ofrecen productos sanos y de calidad, por lo que hizo un llamado a la ciudadanía para que se acerquen al mercado Mayorista, y adquieren una variedad de alimentos ya que de eso depende el funcionamiento y éxito de la feria.
El alcalde de Latacunga Patricio Sánchez Yánez, fue el encargado de inaugurar la feria, en su intervención detalló que previo a esta actividad se firmó un convenio entre el GAD Provincial de Cotopaxi y en GAD municipal de Latacunga.
Carmen Amelia Besantes, de la parroquia San Buenaventura llegó con las hortalizas; la lechuga, remolacha, papa nabo, perejil, cilantro entre otros productos “Esto es lo que esperaba desde hace mucho tiempo, porque vender al intermediarios es regalar”, dijo.
Este tipo de iniciativas aportan al objetivo de reactivar la económica de la provincia, por eso más de 300 productores estarán atendiendo a los ciudadanos desde las 08h00 hasta las 17h00 todos los días lunes.
